Restaurante La Calade
Description
Restaurante La Calade est un restaurant situé à Mindelo, sur l'île de São Vicente au Cap-Vert. L'établissement propose une cuisine savoureuse dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Les produits locaux et les saveurs cap-verdiennes sont à l'honneur, pour une expérience culinaire authentique. Noté 4.2 sur Google avec 76 avis, ne manquez pas cette adresse lors de votre séjour au Cap-Vert.
Emplacement
Mindelo, Cabo Verde
Avis Google
Fred
il y a un an
Ce restaurant, niché juste derrière l’hôtel Ouril, est une perle rare. Bien qu’un peu difficile à trouver, il vaut largement le détour. Dès l’entrée, nous avons été charmés par un carpaccio de thon sublimé par une huile d’olive extra vierge d’une grande finesse. Les gambas sautées au gingembre, quant à elles, étaient parfaitement assaisonnées, un vrai régal pour les papilles. Pour les plats principaux, la salade de poulet croquant accompagnée d’une vinaigrette légère et savoureuse à base d’huile d’olive a su nous séduire. Le poisson grillé, accompagné de légumes sautés et magnifiquement présenté, était tout simplement divin. Le hasard nous a menés jusqu’à ce restaurant, et nous ne pourrions être plus ravis de cette découverte. Une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine fine et de saveurs authentiques. Nous reviendrons sans hésiter !
Robert Alcala
il y a 10 mois
Un carpaccio de thon très humide, vous savez comme le jambon que vous avez mit au congélateur et ramené à température ambiante.... bofbeurk tout juste ça 🥶
Sébastien Hrst
il y a 4 ans
Excellent restaurant à Mindelo que j'ai découvert sur les conseils d'un ami qui a séjourné à l'hôtel Blue Marlin. Puis, j'y suis aller manger de nombreuses fois. Des plats cap-verdien et d'autres spécialités aux poissons et aux fruits de mer que le chef cuisine très très bien ! Avec une belle présentation. Mention spéciale aussi pour les viandes, le filet de boeuf, excellent, et la recette du magret de canard aux châtaignes, super bon ! Ca fait vraiment plaisir de venir manger dans ce cadre très agréable et discret. Le personnel est très agréable et parle français. Les prix sont très corrects au vu de la qualité des plats. A découvrir obligatoirement à Mindelo.
jean marie bouyer
il y a 2 ans
Lieu d'exception, repas copieux, excellent et prix raisonnable . Très bel hôtel, raisonnable.
jean marc BREBION
il y a 2 ans
Nous y avons pris un très bon petit-déjeuner. Accueil sympathique et souriant avec un petite piscine très agréable
