Casa Café Mindelo

Le café Café Mindelo, situé dans une grande pièce au rez-de-chaussée, dispose d'un parquet ciré et de six fenêtres françaises donnant sur le centre historique de la ville. Il allie l'esprit extraverti des rues de Mindelo à une atmosphère calme et détendue, créant ainsi une proximité entre les espaces publics et privés. Ses portes sont ouvertes de 7h00 à 0h00, offrant une variété de produits à base de café, de pâtisseries, de snacks (appelés localement bafas), de petit-déjeuner, de déjeuner et de dîner, créant ainsi une cuisine qui mêle saveurs locales et autres influences et goûts. Le Café Mindelo est un point de rencontre central dans la vie quotidienne de la ville, réputé tant pour son exceptionnelle "Catchupa" qui emplit la pièce dès le matin, que pour ses événements culturels, sa musique live (tous les jours) et ses festivals qui animent la nuit.